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| 住所： |
東京都千代田区外神田2-5-11 |
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電話： |
03-3251-5031（代） |
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当店は、江戸末期の文化2年（1805）創業の、うなぎ蒲焼の店です。
うなぎは、万葉時代（7世紀後半）から日本人が食べてきた食材ですが、現在のようにタレをつけて焼き上げる蒲焼きという料理法で食べるようになったのは、江戸時代の末期からと言われています。
創業以来、200年間、使い続け、つぎ足し続けてきたタレ、選び抜いたうなぎ、そして職人の技などが調和した、当店の蒲焼をご賞味ください。とくに6月から10月の間は、不定期ではありますが、貴重な天然うなぎが入荷しますので、ぜひお試しください。
全室、和室の個室ですので、今は失われつつある日本情緒も楽しんでいただけます。
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＜道順＞
JR秋葉原-御茶ノ水
地下鉄（銀座線）末広町
地下鉄（丸の内線）淡路町 |
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